深圳茶艺培训机构一壶一盏皆是修道“茶艺”一词,在20世纪70年代,较早由闽台茶人提出。从此, 茶文化事业随之兴起,各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,作为茶文化精神的载体之载体,使人们在精心营造的优雅环境氛围中,得到美的享受和情操的熏陶。
*民族茶文化源远流长,博大精深,作为茶文化传播的传播者,茶艺师职业显得尤为 重要。要做一个茶艺师,是要经过岁月的洗礼且专业培训的,培训合格获取到国家茶艺师资格才是合格的茶艺师。
茶艺师的分类
国家茶艺师总共分为五个等级,分别是初级茶艺师,中级茶艺师,高级茶艺师,技师茶艺师和高级技师茶艺师,目前还有国际茶艺师鉴定。不同的等级其培训、鉴定的价格是不一样的,所学的内容和考取也也不尽相同。
在中国的传统文化中,茶文化历史悠久且文化底蕴深厚。'开门七件事,柴米油盐酱醋茶。'可见茶与我们的生活息息相关。在日常生活中有客人来访时必泡一壶好茶,以表对客人的诚心欢迎与尊敬。
茶艺是指泡茶与饮茶的技巧。泡茶的技巧包括识别茶叶、茶具的选择、泡茶用水的选择等;饮茶的技巧是对茶汤的品尝、鉴赏,对它的色、香、味、形、韵的体味。只有掌握了这两样技巧,才能真正地、深入地体会到茶艺的精髓。
品茶也是修身养性的一种方式,它通过沏茶、品茶增进友谊,修徳习礼,有助于陶冶情操。一片树叶,一壶好水,一杯清茶,一缕清香,用一生回味。
茶树在国内的传播,首先从四川传入陕西南部、甘肃和河南南部等地。自秦汉统一中国之后,饮茶之风在长江以南各省也逐渐普遍起来。隋统一后直到唐代,饮茶风气被普遍重视,并传到北方、西北和西藏各地。唐宋时代,茶叶已成为我国人民日常生活不可少的物品,产地很广。据《茶经》记载,全国已有6个茶区,产茶省达十几个。到南宋时产茶已有66州,计242县。唐宋以后,江南各省、淮河流域、西南、华南地区就较普遍栽培茶树了。
向国外传播种茶事业,较早传到的是日本。805年,日本僧人较澄从中国带回茶籽在贺滋县种植。828年,中国茶种传到朝鲜(当时的高丽),1780年印度引种中国茶籽,1828年印度尼西亚的华侨从中国引进茶种,以后又传播到斯里兰卡、非洲、南美等地。世界各产茶国在引进中国茶种的同时,也引进了茶叶加工技术及品饮方式。1610年中国茶叶作为商品输往欧洲的荷兰和葡萄牙,1618年输入俄罗斯,1638年输往英国,1674年输往美国纽约。
随着茶的传播,"茶"字的音、形、义也随之流传,**对茶的称谓起源于中国。